Sastojci:

70 dkg brašna,

2 kašičice soli,

1,5 kašičica šećera,

1 prašak za pecivo,

2 mala sirna namaza,

2 dl mlijeka,

1 dl ulja,

2 dl jogurta,

1 jaje.

Priprema:

1. Promiješati u većoj posudi brašno, šećer, so i prašak za pecivo. Dodati sirni namaz i jaje, pa uz postepeno miješanje mikserom dodavati ostale mokre sastojke.
2. Potom tijesto istresti na dobro pobrašnjenu radnu površinu pa ga kratko premijesiti rukama i podijeliti na četiri jednaka komada.
3. Svaki komad odmah razvaljati u krug pa rezati na osam trokuta, po želji staviti fil, zarolati u male kiflice i slagati u lim na papir za pečenje. Premazati ih razmućenim jajetom. Peći na 180 stepeni.