Sastojci:
70 dkg brašna,
2 kašičice soli,
1,5 kašičica šećera,
1 prašak za pecivo,
2 mala sirna namaza,
2 dl mlijeka,
1 dl ulja,
2 dl jogurta,
1 jaje.
Priprema:
1. Promiješati u većoj posudi brašno, šećer, so i prašak za pecivo. Dodati sirni namaz i jaje, pa uz postepeno miješanje mikserom dodavati ostale mokre sastojke.
2. Potom tijesto istresti na dobro pobrašnjenu radnu površinu pa ga kratko premijesiti rukama i podijeliti na četiri jednaka komada.
3. Svaki komad odmah razvaljati u krug pa rezati na osam trokuta, po želji staviti fil, zarolati u male kiflice i slagati u lim na papir za pečenje. Premazati ih razmućenim jajetom. Peći na 180 stepeni.