Sastojci:
150 g kokosa,
200 g brašna,
50 šećera,
125 g maslaca,
1 jaje,
pola praška za pecivo,
šećer u prahu.
Priprema:
1. Od kokosa, brašna, šećera, omekšalog maslaca, praška ze pecivo i jajeta umijesite tijesto.
2. Po potrebi možete dodati i 1-2 kašike mlijeka. Od komadića tijesta pravite kiflice i složite ih u lim obložen papirom za pečenje.
3. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 stepeni oko 15 minuta. Vruće kiflice vadite iz lima i odmah uvaljajte u šećer u prahu.