Sastojci:

jaje

4 kašike ulja

8 kašika griza

malo soli

Priprema:

  1. Viljuškom umutiti jaje pa dodati ulje i so prema želji. Sipati griz.
  2. U početku će se smjesa činiti rijetkom, ali za minutu, dvije će se zgusnuti.
  3. U prokuhanu supu na laganoj vatri kašičicom izraditi noklice.
  4. Neka budu što manje jer će ukuhavanjem nabubriti.