Sastojci: 1 jaje, 2 kašike jogurta ili vrhnja, kašika chia sjemenki, 0,5 dl bademovog mlijeka, 0,5 dl vode
20 g kokosovih mrvica, pola banane (napravite pire), 1 kašika meda ili kokosovog šećera, prstohvat cimeta, prstohvat pistacija i rezanih badema, nutella.
Priprema:
1. Sve sastojke u većoj zdjeli pomiješajte dok ne dobijete jednoličnu masu.
2. Pecite kao obične palačinke.
3. Svaku posebno razmrvite i prebacite na tanjir i premažite nutellom i kad dizajnirate od nekoliko palačinki svoje slatko brdo posipajte prženim bademima i pistacijima.