Kolač od banane i kikiriki putera

Sastojci:

3/4 šolje ovsenih pahuljica,

1 šolja badema,

3 velike zrele banane,

1 velika očišćena jabuka,

1/2 šolje šećera,

1/2 šolje žutog šećera,

l kašičica ekstrakta vanile,

1 kašičica sode bikarbone,

1 kašika meda,

1 šolja kikiriki putera.

Priprema:

1. Za ovo će vam trebati blender. Prvo dobro sameljite bademe i ovsenu kašu zajedno, a onda unutra ubacite i sve ostale sastojke, osim kikiriki putera.
2. Pulsirajte blender u početku, a onda nastavite da mutite dok mješavina nije glatka. Zatim dodajte kikiriki puter i unutite.
3. Dobijenu smjesu stavite u pleh sa papirom za pečenje i ukrasite komatićima banane. Pecite na 160 stepeni oko 30 minuta. Kolač će dobiti lijepu koricu, ali će unutra ostati predivno sočan, ukusan i zdrav.