Sastojci:

 

150 g omekšalog maslaca,

250 g šećera,

4 jaja,

tri narandže,

250 g brašna,

kašičica praška za pecivo.

 

Priprema:

 

  1. Umutite maslac i šećer da dobijete pjenastu smjesu. Postepeno dodajte četiri žumanca, a potom i sok i izrendanu koricu od narandže. U posebnoj zdjeli pomiješajte brašno i prašak za pecivo i dodajte u već pripremljenu smjesu, miješajući kašikom.

 

  1. Mikserom umutite bjelanca u čvrst snijeg i polako umiješajte kašiku po kašiku u smjesu s brašnom. Tijesto prebacite u posudu obloženu papirom za pečenje i pecite od 35 do 45 minuta na 180 stepeni.