Sastojci:
100 g pistacija,
150 g šećera,
150 g maslaca,
3 jaja,
150 g brašna,
2 kašike mlijeka,
bijela čokolada.
Priprema:
- Pistacije ubacite u blender, kratko blendajte pa dodajte šećer i zajedno usitnite. U posudi pomiješajte maslac, jaja, mlijeko. Dodajte pistacije pa izmiksajte, a na kraju dodajte brašno i povežite u smjesu.
- Ubacite u rernu na 180 stepeni i pecite oko 20 minuta dok kolač ne poprimi boju. Ohladite, a za to vrijeme otopite bijelu čokoladu. Kolač prelijte bijelom čokoladom, po želji pospite ostatkom sjeckanih pistacija.