Kolač sa suhim voćem uz kafu

po Vasa kuharica

Sastojci:

300-400 g miješanog suhog voća i orašastih plodova (naprimjer,

suho grožđe,

suhe šljive,

suhe brusnice,

smokve i orasi,

bademi,

2 jaja,

6 kašika smeđeg šećera,

6 kašika brašna,

pola kašike praška za pecivo.
Priprema:
1. Isjeckajte suhe šljive na komadiće i pomiješajte ih zajedno s orasima i bilo kojim drugim sušenim voćem koje ste odabrali.
2. Umutite jaja i dodajte im sušeno voće, potom šećer, brašno i prašak za pecivo. Dobro sve promiješajte.
3. Premažite pleh maslacem i ulijte u njega smjesu. Pecite kolač 45 minuta u zagrijanoj rerni na 180 stepeni.

Preporučujemo