Kompot od šljiva

po Vasa kuharica

Sastojci:

750 g šljiva,

po želji šećera,

malo cimeta.

Priprema:

1. Šljive operite, raspolovite, izvadite košpice, pospite šećerom i pustite da neko vrijeme odstoje.

2. Tada ih prokuhajte s malo vode i cimeta u nastalom soku.

3. Kompot možete zgusnuti s malo jestivog škroba razmućenog u hladnoj vodi i još jedanput kratko prokuhati.

Preporučujemo