Kornfleks za pohovanje: Hrskavi pileći zalogaji

po Vaša Kuharica

Sastojci:

1 kg pilećeg filea,

150 g kornfleksa,

100 g susama,

1 kašika soja sosa,

1 jaje,

so, biber,

100 ml bijelog vina.

Priprema:

  1. Isijecite pileći file na zalogajčiće. U velikoj posudi pripremite marinadu, tako što pomiješate soja sos, vino, so, biber i umućeno jaje.
  2. Natopite zalogaje u marinadi 15 minuta.
  3. U odgovarajućem velikom tanjiru pomiješajte izmrvljeni kornfleks i susam.
  4. Svaki zalogaj uvaljajte u smjesu i pritisnite da se dobro zalijepi. Ispržite pileće zalogaje u jako zagrijanom ulju.

 

Preporučujemo