Kotleti sa senfom idealan obrok

po Vasa kuharica

Sastojci:

4 janjeća kotleta,

2 kašike estragon senfa,

malo maslinovog ulja,

so,

biber,

malo mesne supe,

30 g maslaca.

Priprema:

1. Kotlete prepržiti na maslinovom ulju pa ih posoliti i pobiberiti s obje strane.
2. Izvaditi kotlete na toplo, odliti višak masnoće te u istu posudu sipati malo mesne supe i sačekati da prokuha. Dodati estragon senf i na kraju komadiće hladnog maslaca da se sos poveže.
3. Preliti kotlete i poslužiti ih uz kuhani krompir i salatu.

Preporučujemo