Krem supa od prase

Sastojci za 4 osobe: 

0,5 kg prase,

0,5 kg krompira,

kašičica maslaca,

1 dl vrhnja za kuhanje,

so, biber.

Priprema: 

1. Prasu narežite na kolutiće, krompir na kockice pa kuhajte s litrom slane vode. Kad je kuhano, maknite lonac s vatre pa štapnim mikserom usitnite u kremastu juhu.
2. Dodajte kašičicu maslaca, vrhnje za kuhanje i po ukusu biber, dobro promiješajte i vratite na vatru na minutu-dvije, tek toliko da prokuha.