Kremasti pire krompir

po Vasa kuharica

Sastojci:

 

1,5 kg krompira,
200 g krem sira,
60 g maslaca,
100 ml mlijeka,
biber, so.

 

Priprema:

 

  1. Krompir operite, ogulite i narežite na kocke.

 

  1. Kuhajte ga u kipućoj slanoj vodi dok ne omekša. Procijedite ga i vratite u posudu.

 

  1. Dodajte krem sir i gnječite sve dok grudvice ne nestanu.

 

  1. U posudici na laganoj temperaturi rastopite maslac s mlijekom. Prelijte krompir i dobro promiješajte. Posolite, pobiberite i poslužite.

 

Preporučujemo