Kruške u rumu prelivene čokoladom za desert

po Vasa kuharica

Sastojci:

6 krušaka,

5 šolja vode,

2 šolje šećera,

200 ml ruma.

Za dekoraciju:

sladoled od vanile,

50 g crne čokolade,

20 g maslaca

Priprema:

Ogulote kruške, tako da ostane peteljka. U šerpu sipajte vodu, šec?er, rum pa podesite ringlu na srednju jačinu i stavite unutra kruške. Kuhajte oko 40 minuta, dok ne omekšaju. U međuvremenu na pari rastopite čokoladu i maslac.  Kruške izvadite, uspravno ih stavite na tanjir, prelijte ih otopljenom čokoladom i sa strane dodajte kuglu sladoleda od vanile.

 

Preporučujemo