Sastojci:
3 šolje brašna,
1/2 šolje šećera,
250 g putera,
6 kašika mlijeka,
4 jaja,
1 prašak za pecivo,
2 narandže.
Priprema:
- Umutite puter sa šećerom.
- Bjelanca odvojite od žumanaca i ulupajte u čvrst snijeg.
- Dodajte žumanca i prašak za pecivo pa umiješajte brašno.
- Dodajte sok i koru od narandže i mlijeko.
- Umiješajte bjelanca pa sipajte u podmazan i brašnom posut kalup za kuglof.
- Pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni oko 45 minuta.