Kuglof sa višnjama

Sastojci:

1 tegla višanja,
200 g brašna,
2 kesice pudinga od čokolade,
1 prašak za pecivo,
125 g šećera,
1 vanilin šećer,
5 jaja,
150 ml ulja,
125 ml tekućeg jogurta,
100 g naribane čokolade za kuhanje.

Preljev:

150 g šećera u prahu,
2 kašike soka od višanja iz kompota.

Priprema:

1. Umutite jaja sa šećerom, dodajte ulje i tekući jogurt. Postepeno dodajte i suhe sastojke. Višnje dobro ocijedite i lagano umiješajte.

2. Smjesu izlijte u namašćeni kalup i pecite otprilike 70 minuta u rerni zagrijanoj na 180 stepeni.

3. Kada se kuglof ohladi, po njemu pospite preljev.