Sastojci:
30 dkg lazanja,
30 dkg špinata,
3 dl mlijeka,
2 kašičice škrobnog brašna,
20 dkg naribanog parmezana,
20 dkg sira Gorgonzola,
5 dkg maslaca,
so.
Priprema:
1. Skuhajte špinat u što manje slane vode i zatim dobro ocijedite. Miješajući, kuhajte mlijeko sa škrobnim brašnom da se zgusne. Zatim umiješajte 15 dkg parmezana.
2. U namašćen pleh slažite u redove tijesto, umak od sira, špinat i kockice gorgonzole te pospite parmezanom. Tako slažite redom. Na vrhu neka bude tijesto koje ćete namazati umakom i dodatno posuti parmezanom.
2. Pecite 20 minuta u rerni zagrijanoj na 180 stepeni te odmah poslužite.