874
Sastojci:
60 g brašna,
150 g čokolade sa 70% kakaa,
100 g maslaca,
3 jaja,
100 g šećera u prahu,
2 velika jaja,
2 žumanca.
Priprema:
- Zagrijte rernu na 210 stepeni. Male kalupe za lava-kolače premažite maslacem. Natrgajte čokoladu i rastopite je na pari. Dodajte maslac i miješajte dok se ne rastopi. Maknite s vatre, dodajte šećer u prahu te nastavite miješati pjenjačom.
- Dodajte postepeno jaja i žumanca, izmiješajte pa dodajte brašno. Izlijte smjesu u kalupe i pecite ih 12-14 minuta. Kad su kolačići pečeni, izvadite ih i ostavite minutu u kalupima te ih pomoću noža odvojite od kalupa.