Limun, losos i kopar

Sastojci:

fileti lososa,

1 kašika sjeckanog kopra,

1 limun,

maslinovo ulje,

so, biber,

crvena paprika.

Priprema:

1. Naribajte koricu jednog limuna. Svaki komad lososa začinite solju, biberom, crvenom paprikom, s malo limunove korice i polovicom nasjeckanog kopra, a zatim po njima istisnite sok jednog limuna.

2. U tavu u kojoj ćete peći losos dodajte maslinovo ulje, ostatak kopra, još malo limunove korice i prije nego što se zagrije dodajte losos.

3. Pecite na laganoj vatri oko 20 minute. Neka vrh lososa ostane svjetliji. Izvadite iz tave i poslužite toplo.