Tijesto:
3 jaja,
200 g šećera,
100 ml ulja,
150 ml mlijeka,
150 g brašna,
pola kesice praška za pecivo,
150 g nemljevenog maka.
Glazura:
200 g šećera u prahu,
malo vode,
kašika soka od limuna.
Priprema:
- Jaja i šećer pjenasto umutiti, pa umiješati ulje i postepeno dodati brašno koje ste pomiješali s praškom za pecivo. 2.Na kraju dodati mlijeko i mak.
- Dobro sjedinjenu masu izliti u podmazani i pobrašnjen pleh i peći oko 40 minuta na 175 stepeni.
- Šećer u prahu brzo mutiti s vodom i sokom od limuna i preliti prohlađeni kolač.
- Kolač isjeći na kocke i ukrasiti tankim kolutovima limuna.