Mak kocke s limunom

Tijesto:

3 jaja,

200 g šećera,

100 ml ulja,

150 ml mlijeka,

150 g brašna,

pola kesice praška za pecivo,

150 g nemljevenog maka.

Glazura:

200 g šećera u prahu,

malo vode,

kašika soka od limuna.

Priprema:

1. Jaja i šećer pjenasto umutiti, pa umiješati ulje i postepeno dodati brašno koje ste pomiješali s praškom za pecivo. 2.Na kraju dodati mlijeko i mak.

2. Dobro sjedinjenu masu izliti u podmazani i pobrašnjen pleh i peći oko 40 minuta na 175 stepeni.

3. Šećer u prahu brzo mutiti s vodom i sokom od limuna i preliti prohlađeni kolač.

4. Kolač isjeći na kocke i ukrasiti tankim kolutovima limuna.