Sastojci:

pola šolje soja sosa,

2 kašike đumbira,

malo ulja,

450 g lignji.

Priprema:

1. Pripremiti marinadu od soja sosa, đumbira i ulja. Odvojiti pola šolje pripremljene marinade i ostaviti za kasnije. U ostatak marinade staviti lignje, da se ravnomjerno rasporedi po njima. Marinirati 10 minuta na sobnoj temperaturi, uz jedno okretanje.

2. Zagrijati roštilj. Svaku lignju peći 4-5 minuta, okrećući ih svakih 30 sekundi i premazujući ostavljenom marinadom. Tokom pečenja lignje će poprimiti bijelu boju i postati mekane.