Sastojci:
konzerva crnog graha,
konzerva kukuruza,
crvena paprika,
2 paradajza,
desetak komada šeri paradajza,
6 komada mladog luka,
svježi peršun,
avokado,
2 limete,
pola šoljice maslinovog ulja,
čehno bijelog luka,
so,
mljevena ljuta paprika.
Priprema:
- Najpre napraviti dresing tako što ćete dobro izmiješati iscijeđeni sok limete s maslinovim uljem, zgnječenim bijelim lukom, kašičicom soli i malo ljute papričice.
- U posudi za salatu kombinirati sve ostale sastojke, paradajz, papriku i avokado isjeći na kockice, mladi luk na kolutiće, a peršun sitno nasjeckati. Sve preliti dresingom.