Sastojci:
500 gr pilećih prsa,
2 kašike ulja,
2 kašike sitno sjeckanog bosiljka,
1 kašika putera,
2 čehne bijelog luka,
pola šolje sušenog paradajza,
1 šolja vode,
1 šolja vrhnja za kuhanje.
Priprema:
1. U velikoj posudi otopite puter pa na njemu popržite bijeli luk, zatim dodajte paradajz i vodu i pustite da provrije. Kuhajte dok paradajz ne omekša pa dodajte vrhnje.
2. Puštate da se reducira i ostavite sa strane, a piletinu posolite i pobiberite pa propržite u tavi.
3. Kuhajte oko 4 minute sa svake strane pa zalijte sosom.