481
60 minuta
Sastojci: 8-9 kora za pitu, 100-150 g putera, 4 jaja, 150-200 g šećera, 300 ml
vrelog mlijeka, 2 kašike sitno mljevenog kukuruznog brašna, 1/4 kašičice
cimeta, aroma vanile, šećer u prahu za posipanje.
Priprema:
1. Tepsiju (35 cm promjera) premazati puterom.
2. Kore uviti i redati ukrug spolja ka unutra.
3. Otopljenim puterom premazati kore.
4. Posuti cimetom i peći na 180 stepeni oko 25 minuta, tj. dok ne porumene.
5. U međuvremenu napraviti fil. Pjenasto umutiti jaja sa šećerom. Dodati kukuruzno brašno i (dalje muteći) vrelo mlijeko u koji ste dodali malo arome vanile.
6. Preliti kore ovim “filom” i dopeći još oko 25 minuta. Posuti šećerom u prahu.