Ako baš i niste ljubitelj zelenih sokova, ovaj ljubičasti bi naprosto mogao da vas oduševi!
Radi se o soku od crvenog kupusa s dodatkom ukusnih šljiva, narandže, cvekle i celera, koji će vas na prvu osvojiti svojom bojom i slatkastim ukusom, a zatim i brojnim zdravstvenim dobrobitima koje vam pruža.
Sastojci:
3 šljive
četvrtina glavice manjeg crvenog kupusa
1 korijen cvekle
2 stabljike celera
1 narandža
Priprema:
1. Sve sastojke dobro operite.
2. Izvadite košpice iz šljiva.
3. Ogulite narandžu, a kupus izrendajte.
4. Sve sastojke stavite u blender ili sokovnik pa izmiksajte tako da dobijete sok.
Crveni kupus pokazao se kao pravi saveznik zdravlja mozga. Njegovom konzumacijom pomoći ćete svojim moždanim funkcijama i smanjiti rizik od Alzheimerove bolesti. Antocijanini iz crvenog kupusa smanjuju stvaranje plaka u mozgu, koji se dovodi u vezu s demencijom i Alzheimerom.