Mocart kugle: Zavodljivi slatki luksuz

po Vasa Kuharica

Mocart kugle su tako dobre da se, jednostavno, ne možete zaustaviti samo na jednoj.

Sastojci:

200 g mljevenih oraha

200 g šećera u prahu

200 g ribane čokolade za kuhanje

1 kašika marmelade od kajsije

2 kašike ruma

1 bjelance

šećer ili čokoladne mrvice

25-30 kandiranih višanja ili višanja u rumu

papirne posudice za minjone

Priprema:

  1. Dobro umijesite mljevene orahe, šećer, čokoladu, marmeladu, rum, bjelance. Navlaženim rukama od ove mase formirajte bombice veličine oraha, a svakoj u sredinu stavite po jednu višnju.
  2. Kuglice uvaljajte u šećer ili čokoladne mrvice te stavite svaku u košaricu od papira.
  3. Ostavite ih dan-dva da se na prozračnom mjestu suše. Kuglice možete uvaljati i u nastruganu čokoladu ili čokoladne mrvice.

 

Preporučujemo