Mus od bijele čokolade

Sastojci:

2 žumanca,

1 kašika šećera,

30 ml vode,

4 dl slatke pavlake,

200 g bijele čokolade.

Priprema:

1. Na pari umutite žumanca sa šećerom. Dodajte vodu i čokoladu i miješajte dok se čokolada ne rastopi. Sklonite s vatre i dodajte slatku pavlaku, promiješajte i sipajte u čaše.
2. Ohladite nekoliko sati u frižideru i ukrasite listićima nane.