Ovaj put nećemo eksperimentirati, niti isprobavati nove ukuse i kulinarske vještine. Posvetit ćemo se klasicima kao što je musaka sa krompirom i mesom.
Sastojci:
250 g mljevenog mesa
1 kg krompira
jaje
5 kašika pavlake
so
biber
biljni začini
malo ulja
malo vode
Priprema:
1. Začinite mljeveno meso po želji i prelijte sa malo vode, pa ostavite da odstoji neko vrijeme.
2. Krompir ogulite i izrežite na kriške.
3. Pouljite pleh, pa poredajte prvi sloj krompira začinjenog biljnim začinom, a zatim rasporedite meso, pa gore opet poredajte krompir.
4. Preko svega prelijte smjesom od jaja i pavlake, te još malo začinite.
5. Ulijte vodu da sastojci budu prekriveni, pa ih pecite na 180 stepeni dok krompir ne smekša i ne pozlati.