Sastojci:
400 grama špageta,
1 paprika,
2 prase,
125 grama putera od kikirikija,
maslinovo i susamovo ulje,
2 kašike soka od limuna,
2 kašike svijetlog soja sosa,
50 grama indijskog oraha.
Priprema:
- Skuhajte i procijedite špagete pa ih prelijte s malo maslinovog ulja. Prasu i papriku isijecite na kolutove. Indijski orah grubo isjeckajte, pa ispržite na susamovom ulju dok ne dobije zlatnu boju.
- Na maslinovom ulju propržite špagete dok ne postanu hrskavi, a odvojeno, u drugoj tavi kratko propržite papriku i prasu.
- Pomiješajte puter od kikirikija, limunov sok i soja sos pa miješajte dok sos ne postane pjenast. Špagete dodajte u posudu s povrćem, prelijte sosom od kikirija i pospite indijskim orahom.