Sastojci:
1 l slatkog vrhnja,
150 g šećera u prahu,
800 g milerama,
350 g mljevenog keksa,
125 g putera,
250 ml mlijeka,
5 kesica želatina,
400 g breskvi.
Priprema:
- Keks pomiješati s rastopljenim puterom i mlijekom, sjediniti i koru rasporediti po kalupu. Ostaviti u frižider da se ohladi.
- Slatko vrhnje umutiti u čvrst šlag, dodati mileram, šećer u prahu i rastopljen želatin. Umutiti fil i staviti preko kore. Ostaviti da se ohladi.
- Skuhati voće sa šećerom i vodom, dodati želatin, staviti preko fila i ostaviti u frižider da se stegne.