Sastojci:

1 l slatkog vrhnja,

150 g šećera u prahu,

800 g milerama,

350 g mljevenog keksa,

125 g putera,

250 ml mlijeka,

5 kesica želatina,

400 g breskvi.

 

Priprema:

 

  1. Keks pomiješati s rastopljenim puterom i mlijekom, sjediniti i koru rasporediti po kalupu. Ostaviti u frižider da se ohladi.

 

  1. Slatko vrhnje umutiti u čvrst šlag, dodati mileram, šećer u prahu i rastopljen želatin. Umutiti fil i staviti preko kore. Ostaviti da se ohladi.

 

  1. Skuhati voće sa šećerom i vodom, dodati želatin, staviti preko fila i ostaviti u frižider da se stegne.