Napravite sami: Pita sa špinatom

Sastojci:

Pakovanje kora za pitu,

400 g špinata,

200 g šampinjona,

100 g praziluka,

ulje,

so,

100 g tofu sira.

Priprema:
1. Operite povrće, a zatim na ulju izdinstajte isjeckani praziluk, šampinjone i špinat. Posolite i dinstajte dok svi sastojci ne omekšaju.
2. Podmažite pleh uljem, stavite dvije kore, poprskajte ih uljem, redajte fil od špinata pa narendajte tofu sir.
3. Opet stavite kore i redajte sastojke istim redoslijedom dok ne utrošite materijal.
4. Preko posljednje kore narendajte sir, premažite uljem i pecite pitu u rerni na 200 stepeni dok ne porumeni.