Napravite sami slatko od jabuka

po Vasa kuharica

Sastojci:

1 kg jabuka,

900 g šećera,

200 ml vode,

1 paketić vanilin šećera,

1/3 kašičice limuntosa,

100 gr oraha.

Priprema:

1.Odaberite lijepe, zdrave jabuke.
2.Stavite sećer i vodu da provri, kao za šerbe. Za to vrijeme jabuke ogulite, očistite, prerežite na četvrtine i isjecite na kriške debljine oko 4-5 mm.
3.Kada šerbe počne da ključa, stavite unutra jabuke i orahe, protresite lonac i pustite neka se kuha 10 minuta. Pri sam kraj stavite vanilin sećer i limuntos.
4. Pokrijte lonac kuhinjskom krpom i ostavite ga tako desetak sati. Poslije ga sipajte u tegle.

Preporučujemo