Napravite sami: Sok od jabuka

po Vasa kuharica

Sastojci:

3,5 kg očišćenih jabuka,

1,5 kg šećera,

voda.

Priprema:

1. Očišćene jabuke skuhati u 1,5 l vode. Kad je dobro kuhano, propasirati.
2. Posebno prokuhati 9 l vode s 1,5 kg šećera, sastaviti s jabukama (kuhati zajedno 10-15 minuta) i naliti vruće u vruće boce pa ih prekriti da se tako hlade.
3. Ovako napravljen sok može stajati nekoliko dana.

Preporučujemo