Sastojci:

1,5 šolja brašna,

3/4 šolje šećera,

prašak za pecivo,

malo soli i sode bikarbone,

jaje,

1/2 šolje soka od narandže,

2 kašike putera,

kašika vode,

1,5 šolja zamrznutih brusnica.

Priprema:

  1. Pomješajte brašno, šećer, so, sodu bikarbonu i prašak za pecivo.
  2. U drugoj zdjeli izmutite omekšali puter, sok i vodu, pa dodajte suhe sastojke, a zatim i brusnice.

3.Smjesu sipajte u podmazani kalup i pecite 50 minuta.