Sastojci:
Vezica mladog luka (u gibanicu staviti samo pera, ali možete i cijeli luk),
4 jogurta od 2 dl,
4 jaja,
so.
Priprema:
1. Nasjeckajte mladi luk u sjeckalici, dodajte 4 jaja, 4 jogurta, pola jogurtove čaše ulja i soli po želji pa izmiješajte sve zajedno. Dobit ćete smjesu čak malo rjeđu od smjese za palačinke.
2. Nauljite pleh te slažite koru, pa premažite smjesu po njoj, pa opet koru, pa smjesu i tako do kraja. Završite redom smjese od jogurta i luka. Peći na 190 stepeni 30 minuta.