Sastojci:
Za tijesto:
3 jaja,
150 g pasiranog kuhanog špinata,
150 g brašna,
malo timijana,
so.
Za fil:
150 g feta sira,
1/2 kiselog vrhnja,
100 ml ljutog kečapa.
Priprema:
1. Za koru umutiti bjelanca, žumanca, brašno, špinat, so i timijan.
2. Pleh obložiti papirom za pečenje, sipati tijesto i peći 10 minuta na 200 stepeni.
3. Za fil umutiti sve sastojke, filovati ohlađenu koru, urolati, izrezati i poslužiti.