Neizostavni japrak

po Vasa kuharica

Sastojci:

500 g mljevene teletine,

40-50 listova vinove loze,

50 g riže,

1 glavica sitno sjeckanog mladog luka,

so,

biber.

Priprema:

1. Luk pomiješajte s mesom, rižom, posolite i pobiberite. Obarite listove vinove loze i punite ih kao sarmu.

2. Redajte krećući od ivice šerpe u krug dok ne složite sve japračiće.
Prekrijte vodom i kuhajte sat na laganoj vatri.

Preporučujemo