Sastojci: 170 g glatkog brašna, 70 g kukuruznog brašna, 1 kašičica soli, 1 prašak za pecivo, 100 g kukuruza iz konzerve, 250 ml mlijeka, 2 jaja, 70 g meda, 60 g maslaca.
Priprema:
1. U zdjeli prosijati pšenično i kukuruzno brašno, dodati prašak za pecivo, posoliti i promiješati.
2. Kukuruz iscijediti i dodati brašnu. U posebnoj posudi umutiti jaja, mlijeko i med, dodati smjesi brašno s kukuruzom i promiješajte.
3. Dobivenu smjesu staviti u nauljen i pobrašnjen pleh i premazati rastopljenim maslacem. Hljeb se peče u rerni na 220 stepeni oko pola sata.