879
Sastojci:
170 g glatkog brašna,
70 g kukuruznog brašna,
1 kašičica soli,
1 prašak za pecivo,
100 g kukuruza iz konzerve,
250 ml mlijeka,
2 jaja,
70 g meda,
60 g maslaca.
Priprema:
1. U zdjeli prosijati pšenično i kukuruzno brašno, dodati prašak za pecivo, posoliti i promiješati.
2. Kukuruz iscijediti i dodati brašnu. U posebnoj posudi umutiti jaja, mlijeko i med, dodati smjesi brašno s kukuruzom i promiješajte.
3. Dobivenu smjesu staviti u nauljen i pobrašnjen pleh i premazati rastopljenim maslacem. Hljeb se peče u rerni na 220 stepeni oko pola sata.