Sastojci:
1/2 kg graha,
7 jaja,
250 g kačkavalja,
220 ml vrhnja za kuhanje,
1 šoljica mlijeka,
so,
biber,
2 kašike putera.
Priprema:
1. Grah skuhajte, procijedite i ispasirajte, dobro posolite i pobiberite. Skuhajte pet jaja, ogulite i izrežite na kolutove. Sir izrendajte.
2. U nauljenoj vatrostalnoj posudi složite na dno polovinu graha, preko poredajte kolutove jaja, sve pospite rendanim sirom i zalijte vrelim puterom. Zatim prekrijte preostalim grahom.
3. Musaku zalijte umućenim jajima, vrhnjem za kuhanje, mlijekom i malo soli. Pecite u rerni na 200 stepeni oko 30 minuta.