Neodoljivi preliveni voćni sutlijaš

po Senan Dervisevic

Ukusno i jednostavno za napraviti.

Potrebno je: 

200 g riže, 

3 kašike šećera, 

250 ml mlijeka, 

1 l vode, 

1 vanilin šećer

Sirup: 

300 g voća (malina), 

150 g šećera, 

50 ml vode

Priprema:

Rižu dobro oprati i politi sa litar vode. Uključiti na tihu vatru, pa kad uvrije doliti mlijeko, dodati šećer i vanilin šećer. Kuhati dok sutlijaš ne uvri. 

Od 150 g šećera napraviti sirup sa malo vode, pa dodati voće da se lijepo sjedini. U činiju staviti red riže, red voća, možete i malo preliti sokom od voća, pa opet riže, pa voće.

Na kraju prekriti rižom i odozgo preliti sa voćem i dobro protresti da sok siđe sa strane niz ivice zdjele. Ostaviti da se prohladi, pa probati. Kao najbolji sladoled. 

Tako osvježavajuće i dobro.