Sastojci:

 

Jaje,
4 kašike ulja,
8 kašika griza,
malo soli.

 

Priprema:

 

  1. Viljuškom umutiti jaje pa dodati ulje i so prema želji. Sipati griz.
  2. U početku će se smjesa činiti rijetkom, ali za minutu, dvije će se zgusnuti.
  3. U prokuhanu supu na laganoj vatri kašičicom izraditi noklice.
  4. Neka budu što manje jer će ukuhavanjem nabubriti.