Niko ne može da ospori fenomenalan ukus dobro pripremljenih pilećih fileta, ali kada po želite malo da osvježite svoju trpezu, najlakši način je da to učinite sa malo kikirikija i soja sosa.
Sastojci za 4 osobe:
700 g pilećeg filea
100 g neprženog kikirikija
2 kašičice karija
2 kašičice soja sosa
1 kašika začinskog bilja
ulje
Priprema preliva:
Stavite krpu preko kikirikija i dobro ga zdrobite. U usitnjeni kikiriki dodajte soja sos i kari i promiješajte.
Priprema:
- Začinite piletinu začinskim biljem ili je posolite.
- Premažite pleh uljem ili maslacem.
- Pospite piletinu pripremljenim prelivom. Pecite piletinu u rerni na 220 stepeni do 20 minuta.
- Jelo se služi toplo, a kao prilog dodajte rižu, najbolje je da to bude integralna.