U woku prepržite na trakice narezanu piletinu pa izvadite na tanjir. U tavi prepržite đumbir, bijeli luk i smeđi šećer pa dodajte umak od soje. Ubacite pečenu piletinu i kuhajte dok umak ne postane gušći. Dodajte tostirani susam. Piletinu u umaku poslužite s kuhanom rižom i povrćem po želji.