Sastojci:
100 g meda,
60 ml soja umaka,
2 kašike limunovog soka,
3 kašike maslinovog ulja,
4 fileta lososa,
so,
biber,
3 čehna bijelog luka,
1 limun, peršun.
Priprema:
1. Pomiješaj med, soja sos i limunov sok.
2. Na tavici zagrij dvije kašike maslinovog ulja i položite losos kožom prema gore. Pecite 5-6 minuta, a potom preokrenite i dodajte preostalu kašiku ulja.
3. Ubacite nasjeckani bijeli luk i miješajte, a potom i mješavinu meda te limun narezan na kolutiće.
4. Pričekajte da se umak reducira za trećinu i povremeno njime premažite gornju stranu lososa.