Palačinke s kiselim mlijekom

Sastojci: 200 g kiselog mlijeka, 1 jaje, 100 g brašna, ulje, so, pola kašičice sode bikarbone.

Priprema: 

1. U zdjelu razbiti jaja i malo umutiti, pa dodati kiselo mlijeko, brašno sa sodom bikarbonom i soli.

2. Sve dobro izmiješati da tijesto bude bez grudvica. U tavu staviti nekoliko kapi ulja, sipati tijesto i peći s obje strane. Punite ih nadjevom prema želji.