Palenta sa zapečenim sirom

Sastojci:

200 g palente,
100 g ribanog parmezana ili nekog drugog sira,

2 kašike maslinovog ulja.

Priprema:

1. Palentu skuhajte prema uputama na pakovanju. Rernu zagrijte na 200 stepeni. Uzmite dublju tepsiju i kada je palenta gotova, namažite tepsiju maslinovim uljem pa ulijte palentu i pospite je ribanim parmezanom.

2. Stavite u rernu na desetak minuta dok se sir ne rastopi i dobije smeđu koricu.