314
U tri decilitra mlakog mlijeka staviti kašiku suhog kvasca i 100 grama šećera.
Ostaviti da malo stane pa dodati 2 jajeta, 2 decilitra ulja i brašnom zamijesiti tijesto.
Tijesto dobro izraditi i ostaviti da nadođe.
Kad nadođe, podijeliti na pet dijelova.
Svaki dio razvaljati u krug i isjeći na 8 trouglova.
Na svaki trougao tijesta staviti kašičicu džema i uviti u kiflicu.
Tako uraditi sa svim dijelovima tijesta.
Kiflice ostaviti da stanu 15 minuta i peći na 200 stepeni dok blago ne porumene.
U međuvremenu skuhati sirup – u posudu staviti šećer i vodu i kuhati 4-5 minuta od vremena kad proključa.
Pečene kiflice tople uvaljivati u topao sirup, pa posuti kokosom.
Kiflice više dana ostaju mekane kao pamuk.