324
Sastojci: 1 kg ovčijih kotleta, so, 10 dkg brašna, 2 jajeta, 15 dkg mrvica, ulje za pečenje.
Priprema:
- Kotletima odvojimo kosti, natučemo ih, posolimo i uvaljamo u brašno, jaja i mrvice.
- Pržimo ih na vrućem ulju.