Paprike punjene sirom

po Vasa kuharica

Sastojci:

3 paprike,

200 g svježeg sira,

2 kašike kiselog vrhnja,

80 g naribane tikve buče,

1 sitno narezan paradajz,

1 jaje,

1 kašika parmezana,

biber,

so

Priprema:
1. Paprike operemo, očistimo i prerežemo na pola. U posudi izmiješamo sve sastojke.
2. Punimo polovice paprika te ih pospemo parmezanom.
3. Pečemo na 200 stepeni 45 minuta ili dok paprike ne omekšaju. 4. Savjetujemo da prvih 20 minuta paprike pečete pod folijom da što prije omekšaju, zatim skinete foliju da se zapeku. Punjene paprike možete poslužiti kao prilog.

Preporučujemo